Penambahan Air Jeruk Sambal (Citrus microcarpa) pada Air Minum terhadap Kadar Lemak Daging Broiler

Penambahan Air Jeruk Sambal (Citrus microcarpa) pada Air Minum terhadap Kadar Lemak Daging Broiler

ABSTRAK. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan air jeruk sambal (Citrus microcarpa) pada air minum terhadap penurunan kadar lemak dan taraf lemak daging broiler. Materi yang digunakan adalah ayam umur 1 hari (DOC) strain CP 707 sebanyak 80 ekor yang ditempatkan dalam kandang...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Rizqa Adisti, Duta Setiawan, Zakiatulyaqin Zakiatulyaqin, Marjoko Purnomosidi
Format: Article
Language:English
Published: Syiah Kuala University 2018-04-01
Series:Jurnal Agripet
Subjects:
Broiler
jeruk sambal
lemak daging
native orange
meat fat
Online Access:http://jurnal.unsyiah.ac.id/agripet/article/view/9031

Internet

http://jurnal.unsyiah.ac.id/agripet/article/view/9031

Similar Items