El hambre en los espacios de la cultura. Visiones indígenas Maya Ch'orti'

Frente a la exuberante presencia de la alimentación y las prácticas alimentarias en las aproximaciones culturalistas y simbólicas en Antropología, el hambre se ha constituido como un objeto tradicionalmente subordinado en tales enfoques. A pesar del renovado protagonismo de la noción de “experiencia...

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Bibliographic Details
Main Author: Lorenzo Mariano Juárez
Format: Article
Language:Spanish
Published: Antropólogos Iberoamericanos en Red 2013-05-01
Series:Antropólogos Iberoamericanos en Red
Subjects:
ONG
Online Access:http://www.aibr.org/antropologia/netesp/numeros/0802/080204.pdf