Une prospective pour la filière française des vins biologiques
La viticulture biologique française est une filière dynamique. Si certaines évolutions de la demande de bio sont similaires à celles observées pour le vin conventionnel (rosé, Bag-in-box, …), d'autres comme la demande de vins sans sulfites ou de vins « vegan » interpellent plus spécifiquement c...
Main Authors: | Aigrain Patrick, Brugière Françoise, Hannin Hervé |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
EDP Sciences
2017-01-01
|
Series: | BIO Web of Conferences |
Online Access: | https://doi.org/10.1051/bioconf/20170903013 |
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