Caracterização físico-química de frutos de maracujazeiro amarelo provenientes da irradiação com raios gama Physico-chemical characterization of fruits of passion fruit obtained from gamma irradiation

A indução de mutações tem sido utilizada em programas de melhoramento de algumas culturas economicamente importantes, como ferramenta para complementar as técnicas de melhoramento convencional. Em estudos prévios, observou-se que, através da indução de mutações com irradiações com raios gama, foi po...

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Bibliographic Details
Main Authors: Patrícia Silva Flores, Danielle Fabíola Pereira da Silva, Cláudio Horst Bruckner, Sílvia Paula de Oliveira, Luiz Carlos Chamhum Salomão
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Santa Maria 2011-11-01
Series:Ciência Rural
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782011001100009