O Produtor de Cerveja Caseira em Belo Horizonte
A produção de cerveja caseira é um fenômeno social que pode ser empiricamente observado e associado ao campo de Estudos do Lazer. Este texto apresenta e avança em relação aos resultados parciais da tese de doutorado intitulada “Da panela ao copo: a produção de cerveja como prática de lazer”, e abor...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Programa de Pós-Graduação Interdisciplinar em Estudos do lazer
2019-09-01
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| Series: | Licere |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://periodicos.ufmg.br/index.php/licere/article/view/15265 |