Diagnóstico do perfil do consumidor de carne suína no município de Olho d’Água – PB

Diagnóstico do perfil do consumidor de carne suína no município de Olho d’Água – PB

Com a necessidade de entender o comportamento dos consumidores, o presente estudo foi realizado com o objetivo de caracterizar o perfil do consumidor de carne suína do município de Olho d’água no estado da Paraíba. Foram aplicados 91 questionários semiestruturados, durante os meses de setembro à nov...

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Bibliographic Details
Main Authors: Rosa Maria dos Santos Pessoa, Dinah Correia da Cunha Castro Costa, Gelhianne Gislayne Bezerra Ramos, Raiany Meirelli dos Anjos Rodrigues, Joyanne Mirelle de Sousa Ferreira, Anderson Antonio Ferreira da Silva, Fleming Sena Campos, Aicanã Santos de Miranda, Cleyton de Almeida Araújo, Amélia de Macedo, Glayciane Costa Gois
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Editora MV Valero 2020-06-01
Series:Pubvet
Subjects:
produto de origem animal
satisfação dos consumidores
suinocultura
tecnologia de alimentos
Online Access:http://www.pubvet.com.br/artigo/6742/diagnoacutestico-do-perfil-do-consumidor-de-carne-suiacutena-no-municiacutepio-de-olho-drsquoaacutegua-ndash-pb

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