LA COCINA CHILOTA: EL GENUINO LUGAR DE ENCUENTRO DE UNA COMUNIDAD BORDE MARINA

Bibliographic Details
Main Authors: Antonio Sahady V, José Bravo S, Carolina Quilodrán R
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad de Chile 2009-01-01
Series:Revista INVI
Online Access:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=25814772006