Os diferentes métodos de cultivo de cacau no sudeste da Bahia, Brasil: aspectos históricos e percepções

O cultivo de cacau (Theobroma cacao L.) foi introduzido na Bahia em 1746 e expandiu-se principalmente na região sudeste do estado. O presente estudo identificou os principais métodos de cultivo de cacau adotados nessa região ao longo do tempo, ressaltando suas práticas, aspectos de seu contexto hist...

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Bibliographic Details
Main Authors: Flora Bonazzi Piasentin, Carlos Hiroo Saito
Format: Article
Language:English
Published: Museu Paraense Emílio Goeldi
Series:Boletim do Museu Paraense Emílio Goeldi. Ciências Humanas
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1981-81222014000100005&lng=en&tlng=en