Insegurança alimentar medida a partir da percepção das pessoas Food insecurity as measured by individual perceptions
Este artigo resume o processo de validação da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (Ebia), realizado entre 2003 e 2004 em cinco unidades da federação. Foi um estudo colaborativo com uma primeira fase qualitativa constituída por quatro painéis de especialistas e 11 grupos focais em comunidades...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidade de São Paulo
2007-08-01
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| Series: | Estudos Avançados |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-40142007000200012 |