Analisis Mutu Produk dan Kemasan Lempuk Durian (Durio zibethinus Sp)

Analisis Mutu Produk dan Kemasan Lempuk Durian (Durio zibethinus Sp)

Abstrak Tujuan penelitian ini adalah mendapatkan mutu produk dan kemasan yang terbaik dengan merancang atau membuat konsep kemasan yang sesuai dengan keinginan dan kebutuhan konsumen berdasarkan analisa mutu produk terhadap kemasan yang digunakan. Metode pengembangan kemasan yang dilakukan dengan...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Rizqi Wahyudi, Wahyu Supartono, Nafis Khuriyati
Format: Article
Language:English
Published: University of Brawijaya 2013-04-01
Series:Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri
Subjects:
Lempuk Durian
Package Design
Product Development
Quality Analysis
Value Engineering
Pengembangan Produk
Desain Kemasan
Analisa Mutu
Online Access:http://industria.ub.ac.id/index.php/industri/article/view/120

Internet

http://industria.ub.ac.id/index.php/industri/article/view/120

Similar Items