Analisis Penilaian Konsumen terhadap Kinerja Kantin Perguruan Tinggi

Analisis Penilaian Konsumen terhadap Kinerja Kantin Perguruan Tinggi

Abstrak Pengukuran kinerja kantin perguruan tinggi sangat penting untuk menjaga keberlangsungan bisnis. Di Universitas Brawijaya (UB), konsumen kantin meliputi mahasiswa, karyawan, dan dosen dengan jumlah mencapai 63.580 jiwa. Berdasarkan tingkat penerapan manajemen, operasional, kelengkapan sara...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Sucipto Sucipto, Frida Shopia Rahman, Siti Asmaul Mustaniroh
Format: Article
Language:English
Published: University of Brawijaya 2018-08-01
Series:Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri
Subjects:
kinerja kantin
perguruan tinggi
halal
konsumen
university canteen
performance
consumer
Online Access:http://industria.ub.ac.id/index.php/industri/article/view/362

Internet

http://industria.ub.ac.id/index.php/industri/article/view/362

Similar Items