Aktivitas Antibakteri Ekstrak Sargassum plagyophyllum terhadap Bakteri Listeria monocytogenes dan Pseudomonas aeruginosa

Aktivitas Antibakteri Ekstrak Sargassum plagyophyllum terhadap Bakteri Listeria monocytogenes dan Pseudomonas aeruginosa

Bakteri Listeria monocytogenes dan Pseudomonas aeruginosa merupakan bakteri patogen yang harus dihambat atau dibunuh pertumbuhannya menggunakan senyawa antibakteri. Sargassum sp. merupakan salah satu jenis rumput laut cokelat yang memiliki komponen senyawa bioaktif yang dapat berperan sebagai antiba...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Santhy W Sidauruk, N Ira Sari, Andarini Diharmi, Ilman Arif
Format: Article
Language:English
Published: Bogor Agricultural University 2021-04-01
Series:Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia
Subjects:
bioaktif
fitokimia
l. monocytogenes
maserasi
p. aeruginosa
s. plagyophyllum
Online Access:https://journal.ipb.ac.id/index.php/jphpi/article/view/33417

Internet

https://journal.ipb.ac.id/index.php/jphpi/article/view/33417

Similar Items