<b>Modelagem de secador do tipo esteira: uma aplicação industrial</b> - DOI: 10.4025/actascitechnol.v25i2.2180

Neste trabalho, um modelo transiente para um secador do tipo esteira, utilizado na secagem de gelatina, foi obtido através de balanços de massa e energia, sendo inicialmente consideradas três hipóteses para a isoterma de equilíbrio e duas para a taxa de secagem. A definição dessas expressões foi rea...

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Bibliographic Details
Main Authors: Fernanda de Castilhos Corazza, Ivo Neitzel, Edson Antonio da Silva
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Estadual de Maringá 2003-04-01
Series:Acta Scientiarum: Technology
Subjects:
Online Access:http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciTechnol/article/view/2180