GLOBALIZACIÓN DE LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN

Existe la posibilidad y necesidad de abordar la crisis estructural del modelo de producción, distribución y consumo global de alimentos desde la agroecología y el consumo responsable, en su práctica-teoría, y no sólo desde la producción, insuficiente para abordar una problemática que también es cir...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Róger Martínez Castillo
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Nacional, Costa Rica 2006-12-01
Series:Abra
Subjects:
Online Access:https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/abra/article/view/1991