Propiedades físico-mecánicas del fruto y del sistema fruto-pedúnculo del café variedad Colombia.

En el Centro Nacional de Investigación de café CENICAFE, se estudió para café cereza variedad Colombia de frutos amarillos y rojos, de 2,3 y 4 años en estado de maduración verde, pintón y maduro, las propiedades físicas y mecánicas del sistema fruto-pedúnculo: dimensiones de los frutos, peso, moment...

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Bibliographic Details
Main Authors: Alvarez Tobón Elizabeth, Alvarez Mejia Fernando, Oliveros Taseón. Carlos, Montoya Restrepo Esther Cecilia
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Nacional de Colombia, Sede Medellín 1999-12-01
Series:Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín
Subjects:
Online Access:http://www.revistas.unal.edu.co/index.php/refame/article/view/23916