Obtención por Ɣ-irradiación de cepas de Saccharomyces cerevisiae tolerantes a condiciones de cultivo rigurosas, para la producción de bioetanol

<p>Con el objetivo de obtener nuevas cepas de levadura capaces de resistir condiciones rigurosas de cultivo se sometió un cultivo fresco de Saccharomyces cerevisiae M522 a Ɣ-irradiación. Se generó una colección de cepas y se evaluó su capacidad de crecimiento a elevadas concentraciones de azúc...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Sylvia Enid Vazquez Zeballos, Luciana Buxedas, Mary Isabel Lopretti
Format: Article
Language:Spanish
Published: Laboratorio Tecnológico del Uruguay 2013-01-01
Series:Innotec
Subjects:
Online Access:http://ojs.latu.org.uy/index.php/INNOTEC/article/view/196