Procesos físicos en biotecnología: enseñanza y diseño

Los procesos de base física son fundamentales para las aplicaciones de la Biotecnología, en etapas como, por ejemplo, la preparación de los sustratos, la separación y purificación de los bioproductos o la transferencia de energía hacia o desde los biorreactores. Se discuten aquí los factores más imp...

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Bibliographic Details
Main Authors: Sergio Collado, Mario Díaz
Format: Article
Language:English
Published: Consejo Superior de Investigaciones Científicas 2014-08-01
Series:Arbor: Ciencia, Pensamiento y Cultura
Subjects:
Online Access:http://arbor.revistas.csic.es/index.php/arbor/article/view/1960