Pengaruh suplementasi vitamin e (α-tokoferol) terhadap kadar gamma glutamil transferase (ggt) dan kadar nitric oxide (no) pada tikus (Studi pada tikus rattus novergicus strain wistar jantan terpapar inhalasi uap benzene)
Latar Belakang : Paparan benzene dapat menyebabkan stres oksidatif, diantaranya ditandai dengan peningkatan kadar GGT dan kadar NO. Vitamin E dapat mengurangi dan mencegah produksi radikal bebas. Reaktivitas hidrogen fenolik pada kelompok hidroksil α-tokoferol akan menstabilkan elektron tidak berpas...
Main Authors: | , , , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | Indonesian |
Published: |
Diponegoro University
2016-03-01
|
Series: | Jurnal Gizi Indonesia: The Indonesian Journal of Nutrition |
Subjects: | |
Online Access: | https://ejournal.undip.ac.id/index.php/jgi/article/view/10691 |