Manejo pré-abate de ovelhas de descarte: perdas de peso corporal, qualidade da carne e comportamento animal
Objetivou-se com este estudo conhecer o comportamento de ovelhas da raça Santa Inês em diferentes estágios fisiológicos durante o manejo pré-abate, assim como a perda de peso corporal, valores de hematócrito do sangue das mesmas e a qualidade da carne. Utilizaram-se 21 ovelhas de descarte, que foram...
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Federal de Minas Gerais
2015-02-01
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| Series: | Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352015000100227&lng=en&tlng=en |