Implicaciones nutricionales de las dietas de eliminación

Implicaciones nutricionales de las dietas de eliminación

Introducción: La piedra angular del tratamiento de alergia alimentaria es la eliminación de los alimentos causantes. Sin embargo, los niños que restringen el consumo de alimentos básicos tienen un mayor riesgo de desnutrición. El objetivo del estudio fue identificar el estado nutricional de paciente...

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Bibliographic Details
Main Authors: Elsy M. Navarrete-Rodríguez, Blanca Estela Del Río-Navarro, José A. García-Aranda, Mara Medeiros, Sandra Enciso Peláez, Héctor Rodrigo García Hernández, César Fireth Pozo Beltrán
Format: Article
Language:English
Published: Permanyer 2015-03-01
Series:Boletín Médico del Hospital Infantil de México
Subjects:
Hipersensibilidad a alimentos
Desórdenes nutricios
Índices nutricionales
Estatus nutricional
Online Access:http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1665114615000581

Internet

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1665114615000581

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