Pengaruh Konsentrasi Gula dan Perendalamn Pada Manisan Kering Kulit Jeruk Pamelo
Pengaruh Konsentrasi Gula dan Perendalamn Pada Manisan Kering Kulit Jeruk Pamelo
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Indonesian |
| Published: |
Department of Food Technology
2018-04-01
|
| Series: | Jurnal Teknologi Pangan |
| Online Access: | http://ejournal.upnjatim.ac.id/index.php/teknologi-pangan/article/view/985 |