Book Review Lăcrămioara OPRICĂ, BIOCHIMIA PRODUSELOR ALIMENTARE, Editura Tehnopress, Iaşi, 2011, 384 pagini
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
"Alexandru Ioan Cuza" University of Iași
2012-03-01
|
| Series: | Analele Ştiinţifice Ale Universităţii Alexandru Ioan Cuza din Iași,Sectiunea II A : Genetica si Biologie Moleculara |
| Online Access: | http://www.gbm.bio.uaic.ro/index.php/gbm/article/view/959 |