LA AGRICULTURA CELULAR: Del laboratorio a su mesa

Ahora bien, ¿qué es la agricultura celular? Ésta es una tecnología que permite cultivar carne y otros productos agrícolas en un biorreactor, en lugar de una granja o finca ganadera. Esto quiere decir, que se cultiva el tejido muscular a partir de las células madre de un animal, en otras palabras, p...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Karen Ibarra
Format: Article
Language:English
Published: University of Medical Sciences of Central America 2019-06-01
Series: Ciencia & Salud
Subjects:
Online Access:http://revistacienciaysalud.ac.cr/ojs/index.php/cienciaysalud/article/view/47