LA AGRICULTURA CELULAR: Del laboratorio a su mesa
Ahora bien, ¿qué es la agricultura celular? Ésta es una tecnología que permite cultivar carne y otros productos agrícolas en un biorreactor, en lugar de una granja o finca ganadera. Esto quiere decir, que se cultiva el tejido muscular a partir de las células madre de un animal, en otras palabras, p...
Main Author: | |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
University of Medical Sciences of Central America
2019-06-01
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Series: | Ciencia & Salud |
Subjects: | |
Online Access: | http://revistacienciaysalud.ac.cr/ojs/index.php/cienciaysalud/article/view/47 |