Refeições servidas em unidade de alimentação e nutrição: uma avaliação da saúde dos trabalhadores
Objetivo: Avaliar a composição nutricional das refeições servidas em uma Unidade de Alimentação e Nutrição em relação aos parâmetros nutricionais estabelecidos pelo Programa de Alimentação do Trabalhador e avaliar os fatores de risco associados às Doenças Crônicas Não Transmissíveis existentes nos b...
| Main Authors: | , , , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade de Fortaleza
2015-12-01
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| Series: | Revista Brasileira em Promoção da Saúde |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://ojs.unifor.br/index.php/RBPS/article/view/3694/pdf |