Caracterização físico-química de pedúnculos e castanhas de clones de cajueiro-anão precoce nas condições do norte de Minas Gerais Physical-chemical characterization of precocious dwarf clones cashew nuts and stalks in north of the Minas Gerais State, Brazil

Entre as fruteiras cultivadas, o cajueiro destaca-se no contexto socioeconômico, pelo alto valor nutritivo e comercial dos seus produtos, cuja produção e industrialização garantem expressivo fluxo de renda, além da geração de milhares de empregos. O objetivo deste trabalho foi avaliar as característ...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Marlon Cristian Toledo Pereira, Hugo César Tomáz Correa, Silvia Nietsche, Wagner Ferreira da Mota, Sandra Vanessa Marques
Format: Article
Language:English
Published: Instituto Agronômico de Campinas 2005-01-01
Series:Bragantia
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052005000200001