Actividade antimicrobiana do óleo essencial do Foeniculum vulgare Miller Antimicrobial activity of Foeniculum vulgare Miller essential oil
O Foeniculum vulgare Mill. subsp. vulgare é uma planta espontânea da região mediterrânea, pertencente à família Apiaceae. O seu óleo essencial, principalmente o dos frutos secos, é amplamente utilizado nas indústrias alimentar, farmacêutica, cosmética e perfumaria. Neste trabalho, pretendeu-se avali...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Sociedade de Ciências Agrárias de Portugal
2007-01-01
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| Series: | Revista de Ciências Agrárias |
| Online Access: | http://www.scielo.oces.mctes.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0871-018X2007000100047 |