Empresarios hechos a pulso: caso emprendimiento Chucula la Abuela

El objetivo del presente artículo es mostrar el caso de emprendimiento de los hermanos Abraham y Manuel José Paredes Ducuara con su microempresa «Chucula la Abuela», dedicada a la producción y comercialización de un chocolate campesino a base de maíz, quinua, avena, ajonjolí, cacao, maní, clavos y c...

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Bibliographic Details
Main Authors: Germán Rubio Guerrero, Mercedes Parra Alviz, José Rodrigo Cática Barbosa
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Ean 2018-04-01
Series:Revista Escuela de Administracion de Negocios
Subjects:
Online Access:https://journal.ean.edu.co/index.php/Revista/article/view/1924