Dosage du carbamate d'éthyle dans les vins et les eaux-de-vie
Le dosage du carbamate d'éthyle dans les boissons alcoolisées peut être réalisé de manière simple, avec une bonne précision et une bonne sensibilité par chromatographie en phase gazeuse capillaire en utilisant un détecteur à ionisation de flamme de type NP (un sel de silicate de rubidium est pl...
| Main Authors: | , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
International Viticulture and Enology Society
1988-03-01
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| Series: | OENO One |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://oeno-one.eu/article/view/1248 |