María Luisa Calero Delgado. Higiene y alimentación: El abasto de carne en Huelva (1855-1870), Sevilla, Universidad Internacional de Andalucía, 2014, 268 pp. ISBN 978-84-7993-262-6.
Main Author: | |
---|---|
Format: | Article |
Language: | Spanish |
Published: |
Universidad de Huelva
2017-01-01
|
Series: | Erebea |
Online Access: | http://www.uhu.es/publicaciones/ojs/index.php/erebea/article/view/2973 |