Diversidade da produção familiar e da comercialização de produtos orgânicos de Vitória (ES)
O artigo apresenta uma análise sobre a comercialização da produção de alimentos orgânicos em Vitória (ES), além da discussão sobre esta temática da pesquisa. O objetivo é entender como e em que condições o mercado valoriza a produção local, fortalece a produção familiar ecológica e a soberania alime...
Main Authors: | , |
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Format: | Article |
Language: | Portuguese |
Published: |
Universidade de Santa Cruz do Sul
2017-09-01
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Series: | Redes |
Subjects: | |
Online Access: | https://online.unisc.br/seer/index.php/redes/article/view/6487 |