آنالیز بیوانفورماتیکی اثر پروتئین و پپتیدهای زیست فعال آلفاs1 کازئین شیر انسان بر مهار آنزیم ACE و مقایسه آن با گونه های مختلف پستانداران

مقدمه:فشارخون بالا یک عامل خطرناک برای بیماریهای قلبی-عروقی از جمله بیماری عروق کرونر قلب و سکته های مغزی محسوب می شود. دربدن انسان سیستمی بانام سیستم رنین-آنژیوتنسین تنظیم فشارخون را برعهده دارد که آنزیم مبدل آنژیوتنسینACEنقش مهمی درافزایش فشارخون دارد. پپتید کازئوکینین از پروتئین آلفاS1کازئین شیر...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: حجت الله یامی, مجتبی طهمورث پور, مرجان ازغندی
Format: Article
Language:fas
Published: Ferdowsi University of Mashhad 2020-11-01
Series:پژوهشهای علوم دامی ایران
Subjects:
Online Access:https://ijasr.um.ac.ir/article_36925_d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e.pdf