ANÁLISE DE CUSTOS DA CADEIA DE VALOR: ESTUDO MULTICASO EM MICROCERVEJARIAS

<p>A análise da cadeia de valor no âmbito da gestão estratégica de custos é entendida como uma prática que contribui para viabilizar vantagens competitivas. Nessa perspectiva, o objetivo deste estudo é investigar a aderência da gestão de microcervejarias ao que prescreve a literatura, em relaç...

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Bibliographic Details
Main Authors: Estevo Mateus Olesiak, Vanessa Heckler Marquesini, Osmar Antonio Bonzanini, Marcos Antonio Souza
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI) 2018-07-01
Series:Revista Gesto
Subjects:
Online Access:http://srvapp2s.santoangelo.uri.br/seer/index.php/gesto/article/view/2450