اثر جایگزینی سطوح مختلف سویای پرچربی با کنجاله سویا بر خصوصیات لاشه، اکسیداسیون چربی و کیفیت گوشت برههای پرواری زل
هدف از انجام این پژوهش بررسی اثر سطوح متفاوت جایگزینی سویای پرچربی با کنجاله سویا بود. در این پژوهش درصد متوسط رشد روزانه، مقدار مصرف خوراک، ضریب تبدیل خوراک، درصد نرخ وزن نسبی، درصد نرخ رشد ویژه، خصوصیات لاشه،کیفیتگوشتومیزاناکسیداسیونچربیعضلهراسته در برههای پرواری زل اندازهگیری شد. برهها دارا...
Main Authors: | , , , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | fas |
Published: |
University of Guilan
2020-02-01
|
Series: | تحقیقات تولیدات دامی |
Subjects: | |
Online Access: | https://ar.guilan.ac.ir/article_3525_fc2245aa744de03e118b69d7475460bc.pdf |