PENGGUNAAN SOFTWARE IMAGE-J UNTUK PENGHITUNGAN DAN VISUALISASI 3D TUTUPAN BIOFILM VIBRIO CHOLERAE EL TOR PADA KONDISI TUMBUH BERBEDA
Biofilm adalah sekumpulan mikroorganisme yang menempel dalam suatu permukaan dengan perantara matrik eksoplisakarida. Mikroorganisme dalam bentuk biofilm ternyata menjadi sumber kontaminasi sekunder di dalam produk pangan. Kenyataan ini menjadi latar belakang utama bagi peneliti mikrobiologi pangan...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat
2011-10-01
|
| Series: | Rekayasa |
| Online Access: | https://journal.trunojoyo.ac.id/rekayasa/article/view/2335 |