Transferencia de oxigeno en la fermentación con bacillus thuringiensis

Este trabajo se realizó con el propósito de implementar un modelo teórico a partir de la relación entre la velocidad de transferencia de oxígeno (OTR) y la demanda bioquímica de oxígeno (OUR), para hallar diferentes condiciones de velocidad de agitación y aireación, que determinan los coeficientes d...

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Bibliographic Details
Main Authors: R. Ríos, G. Buitrago
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Nacional de Colombia 1999-07-01
Series:Revista Colombiana de Biotecnología
Subjects:
Online Access:https://revistas.unal.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/30051