Nível tecnológico e organizacional da cadeia produtiva da bubalinocultura de corte no estado do Maranhão

Nível tecnológico e organizacional da cadeia produtiva da bubalinocultura de corte no estado do Maranhão

RESUMO: O objetivo deste trabalho foi traçar os níveis tecnológico e organizacional da cadeia produtiva da bubalinocultura de corte no estado do Maranhão, pesquisando os perfis dos produtores, industriais, distribuidores e consumidores, em relação aos aspectos de produção, tecnologia, gestão e aceit...

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Bibliographic Details
Main Authors: Cleide Lis Ribeiro dos Santos, João Batista dos Santos Júnior, Maylson Coutinho da Cunha, Sérgio Roberto Ferreira Nunes, Danilo Cutrim Bezerra, José Ribamar de Souza Torres Júnior, Nancyleni Pinto Chaves
Format: Article
Language:English
Published: Instituto Biológico 2016-04-01
Series:Arquivos do Instituto Biológico
Subjects:
buffaloes
meat production
management
Maranhão.
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1808-16572016000100201&lng=en&tlng=en

Internet

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