Mitologías alimentarias cotidianas. Una relectura de Roland Barthes
Este artículo es una revisión de las aportaciones del semiólogo francés Roland Barthes al estudio sociológico del consumo alimentario. En una primera parte se analizan los planteamientos de Barthes sobre el mito contemporáneo y su aplicación a la alimentación cotidiana. En la segunda parte se estudi...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Consejo Superior de Investigaciones Científicas
2005-04-01
|
| Series: | Revista Internacional de Sociología |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://revintsociologia.revistas.csic.es/index.php/revintsociologia/article/view/190 |