Fortificación del arroz para corregir la deficiencia de micronutrientes en niños de 6 a 59 meses de edad
Objetivo. Realizar una revisión sistemática de la literatura sobre la eficacia del consumo de arroz fortificado en el incremento de los niveles de hierro y otros micronutrientes en niños de 6 a 59 meses de edad, con la finalidad de evaluar su utilidad como intervención de salud pública. Métodos. La...
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Pan American Health Organization
2015-01-01
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| Series: | Revista Panamericana de Salud Pública |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.scielosp.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1020-49892015000100007&lng=en&tlng=en |