MAPEAMENTO TECNOLÓGICO DA GOMA XANTANA SOB O ENFOQUE EM PEDIDOS DE PATENTES DEPOSITADOS NO MUNDO ENTRE 1970 A 2009
<p><em>A goma xantana é um biopolímero comercial produzido por fermentação de glicose pelas bactérias do gênero Xanthomonas, com larga aplicação industrial, principalmente para a indústria de alimentos, farmacêutica e petroquímica. Devido à importância econômica deste polissacarídeo, o o...
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Associação Acadêmica de Propriedade Intelectual
2012-06-01
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| Series: | Revista GEINTEC |
| Online Access: | http://www.revistageintec.net/portal/index.php/revista/article/view/34 |