Intoxicação por etanol em bovinos alimentados com bagaço de malte acrescido de levedura de cerveja

RESUMO: O presente trabalho descreve um surto de intoxicação por etanol que afetou um rebanho bovino de aptidão leiteira alimentado com o subproduto de cervejaria denominado bagaço de malte, resíduo úmido de cervejaria (RUC), resíduo de cevada maltada ou simplesmente “cevada”. O surto iniciou cerca...

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Bibliographic Details
Main Authors: Janzel G. Trujillo, Maria Audiléia S. Teixeira, Adrielli Heloise A. Lima, Daniele P. Montão, Talita B. Ross, Gabriela Riet-Correa, Valíria D. Cerqueira, Pedro S. Bezerra Júnior
Format: Article
Language:English
Published: Colégio Brasileiro de Patologia Animal (CBPA)
Series:Pesquisa Veterinária Brasileira
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-736X2018000300382&lng=en&tlng=en