Основні складові інноваційної стратегії розвитку хлібопекарських підприємств
У статті показано стан хлібопекарської промисловості і тенденції її розвитку в Україні. Доведе- но необхідність впровадження стратегій саме інноваційного розвитку як єдино можливого напряму ро- звитку підприємств промисловості. Розглянуто типи інноваційних стратегій і виявлено, які саме необ- хідно...
Main Author: | |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Odessa national academy of food technologies
2020-10-01
|
Series: | Ekonomìka Harčovoï Promislovostì |
Subjects: | |
Online Access: | https://journals.onaft.edu.ua/index.php/fie/article/view/1817 |