APLIKASI PENGOLAHAN CITRA UNTUK IDENTIFIKASI KEMATANGAN MENTIMUN BERDASARKAN TEKSTUR KULIT BUAH MENGGUNAKAN METODE EKSTRAKSI CIRI STATISTIK

<p><em>Mentimun (Cucumis sativus L) merupakan buah yang dapat dikonsumsi dan dapat diolah lebih lanjut sebagai bahan baku pada industri kecantikan, dan memiliki pangsa pasar yang luas mulai dari pasar tradisional hingga pasar modern. Adanya kemiripan tekstur kulit mentimun antara yang ma...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Yuda Permadi, . Murinto
Format: Article
Language:English
Published: Universitas Ahmad Dahlan 2015-01-01
Series:Jurnal Informatika
Online Access:http://www.journal.uad.ac.id/index.php/JIFO/article/view/2044