Perfil del consumidor de los establecimientos tipo Food Trucks en Cancún
El fenómeno de los Food Trucks ha crecido grandemente en los últimos nueve años debido a la recesión económica de Estados Unidos y al desarrollo de negocios de este tipo en varios países, entre ellos México,donde existen alrededor de cuatrocientas marcas registradas, mientras que en Cancún hay aprox...
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Centro de Investigación y Estudios Turísticos
2018-12-01
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| Series: | Turismo, Desarrollo y Buen Vivir. Revista de Investigación de la Ciencia Turística-RICIT |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://revistas.udetonline.com/index.php/ricit/article/view/31/55 |