Sfamare Torino. Le mense aziendali Fiat di fronte alle emergenze alimentari della guerra

L’articolo ha l’obiettivo di verificare come e quanto le mense e gli spacci aziendali riescano a mitigare le difficoltà alimentari dei lavoratori della Fiat durante le difficili congiunture della Seconda guerra mondiale. E anche come, questo stesso sistema di welfare, intervenga a sostegno non solo...

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Bibliographic Details
Main Authors: Daniela Adorni, Stefano Magagnoli
Format: Article
Language:Italian
Published: BraDypUS 2017-03-01
Series:E-Review. Rivista degli Istituti Storici dell'Emilia-Romagna in Rete
Subjects:
Online Access:http://e-review.it/adorni_magagnoli_sfamare_torino