Cadenas globales y café en México.
En este artículo se exploran los cambios habidos en la estructura de la cadena del café mexicano que se destina a la exportación, con base en el enfoque de las cadenas globales de mercancías. Se analizan dichos cambios en dos diferentes contextos históricos: el período de regulación del mercado i...
| Main Authors: | , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad de Granada
2006-01-01
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| Series: | Cuadernos Geográficos |
| Online Access: | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=17103804 |