Yiyecek İçecek İşletmelerinde Şikâyet Yönetimi Uygulamaları: Sakarya Örneği

Bu çalışmanın amacı, turizm endüstrisinin en önemli ikinci sektörü olan yiyecek içecek sektöründeki işletmelere yönelik yapılan online müşteri şikâyetlerini analiz ederek şikayet nedenlerini ve işletmelerin müşteri şikâyetlerine bakış açılarını belirlemektir. Literatür kısmında konu ile ilgili ba...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Dr. Öğr. Üyesi Gülçin ÖZBAY, Vildan SARICA
Format: Article
Language:Turkish
Published: Tutad 2020-04-01
Series:Türk Turizm Araştırmaları Dergisi
Subjects:
Online Access:https://www.tutad.org/2020/vol4_issue2_article06_fulltext.pdf