Estudo da influência de diferentes alimentos sobre características quantitativas e qualitativas da gordura em porcos de raça alentejana Study of the influence of different foodstuffs over quantitative and qualitative characteristics of fat in alentejana breed pigs

Neste estudo foram testados três alimentos complementares da alimentação em montanheira: alimento comercial, cereal (triticale) e mistura de cereais com bagaço de soja. Cada alimento complementar foi distribuído de modo a fornecer diariamente as seguintes quantidades estimadas de Energia Digestível:...

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Bibliographic Details
Main Authors: Rute Santos, Maria da Graça Ribeiro, Noémia Farinha, Ana Barradas, José Alberto Neves, Pedro Bento
Format: Article
Language:English
Published: Sociedade de Ciências Agrárias de Portugal 2008-01-01
Series:Revista de Ciências Agrárias
Subjects:
fat
Online Access:http://www.scielo.oces.mctes.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0871-018X2008000100002