DETERMINACIÓN DE CAPACIDADES EN AGROEMPRESAS OVINAS PARA IMPLEMENTAR SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD EN BOYACÁ

La producción ovina en Colombia se ha ido convirtiendo en potencial fuente de generación de ingresos para pequeños productores, sin embargo los ovinocultores de la región persisten en métodos tradicionales de producción que no responden a las tendencias y exigencias de los crecientes mercados. Lo an...

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Bibliographic Details
Main Authors: JORGE ARMANDO FONSECA C., ADRIANA LUCIA CONTRERAS L, CARLOS ANDRÉS VEGA P.
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad del Cauca 2014-06-01
Series:Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1692-35612014000100020&lng=en&tlng=en