Enterokok Grubu Bakteriler ve Önemi

Enterokok grubu bakteriler Streptococcus genusunun önemli bir grubunu oluştururlar. İnsan ve hayvanların barsak florasında bulunurlar ve D-serolojik grubuna dahildirler. Bu nedenle bu gruptaki bütün türler taksonomik olarak Enterococcus, serolojik olarak D-Streptokoklar ve ekolojik olarak fekal Stre...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Erol Ergüllü
Format: Article
Language:English
Published: Association of Food Technology, Turkey 2015-02-01
Series:Gıda
Subjects:
-
Online Access:http://dergipark.gov.tr/gidader/issue/6837/91738?publisher=gidadernegi