Impacto de estratégias de educação nutricional sobre variáveis antropométricas e conhecimento alimentar

Objetivo: Avaliar o impacto de um programa de educação nutricional sobre o estado nutricional e conhecimento alimentar de pacientes com excesso de peso. Métodos: Estudo longitudinal, de natureza quantitativa, realizado entre setembro e outubro de 2012, com amostra constituída por 15 pacientes com ex...

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Bibliographic Details
Main Authors: Ana Carolina Marques Gomes, Carolina Paudarco Dias, Roseli Oliveira Guerra, Vera Lúcia Morais Antonio de Salvo
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Universidade de Fortaleza 2013-12-01
Series:Revista Brasileira em Promoção da Saúde
Subjects:
Online Access:http://www.unifor.br/images/pdfs/rbps/2013.4_artigo2.pdf